《bbwbbwbbw肥婆大肥》

【bbwbbwbbw肥婆大肥】

　　做法(fa)：春(chun)笋切(qie)成(cheng)片(pian)后加(jia)少许(xu)盐(yan)捞出后(hou)用(yong)清水浸泡，生姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒入(ru)2勺(shao)油，放(fang)入生姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再加入生抽(chou)、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒(chao)均匀，加(jia)入少(shao)量清水半掩住春(chun)笋，盖上(shang)锅盖大(da)火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hou)加入盐，翻炒均匀稍(shao)收汁时盖上锅盖焖。