《李梓熙户外摄影师》

【李梓熙户外摄影师】

　　做法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用(yong)清水把陈(chen)皮泡软，拍裂一小(xiao)块(kuai)姜，热锅，用(yong)姜(jiang)块在(zai)锅上擦一遍，放两勺油，待(dai)油六成热下鱼，煎(jian)至微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲(bao)里的清水(shui)，放入煎(jian)煮(zhu)好的鲫鱼(yu)和其(qi)他材料，武(wu)火煮沸，转(zhuan)中小火煲一个半小时(shi)，下盐(yan)调(diao)味(wei)即可品尝。