《aigao视频》

【aigao视频】

　　做法(fa)：春(chun)笋切成片后加少许(xu)盐(yan)捞出后用清水浸泡，生姜切片(pian)，葱(cong)切成段(duan)。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放入(ru)生(sheng)姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉片、葱(cong)段(duan)翻炒1分钟(zhong)左右。再(zai)加入生抽(chou)、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(sun)，盖(gai)上锅盖大(da)火煮开后转中火。煮到水(shui)快熬(ao)干(gan)的(de)时(shi)候加(jia)入盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖焖。