《肥婆bbw》

【肥婆bbw】

　　做法：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出后用(yong)清水(shui)浸(jin)泡，生姜切片，葱切(qie)成段。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段(duan)翻炒(chao)1分钟左右。再加入生抽(chou)、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均匀，加入(ru)少量清水半(ban)掩住春笋，盖(gai)上(shang)锅盖大火(huo)煮开(kai)后转中(zhong)火(huo)。煮到水(shui)快熬干(gan)的时候(hou)加入(ru)盐，翻炒均(jun1)匀(yun)稍(shao)收汁时盖上(shang)锅盖焖(men)。